春季时令菜—清炒青菜心
一早去菜场,偶遇一个老爷爷,拿着自己种的青菜心来卖,刚刚采摘的,特别新鲜,本地青菜心可以吃到的时间较短,现在已经算是末期 青菜心是日常生活中常见的一道菜,制作简单,营养丰富,每顿饭都要有一个绿叶菜,保证人体每天需要的维生素和食物纤维
20克
0克
0克
180
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
新鲜的青菜心清洗干净
-
步骤2/8
点击查看大图
青菜心切成小段,蔬菜一定要先洗再切
-
步骤3/8
点击查看大图
锅烧热放油,油不要太多,很多人习惯炒蔬菜放油偏多,现在的饮食提倡少油少盐
-
步骤4/8
点击查看大图
油温5成热,倒入青菜心
-
步骤5/8
点击查看大图
大火快速翻炒,保证受热均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
加少量开水,盖上锅盖,大火烧开2分钟,现在的青菜心很嫩,2分钟足够
-
步骤7/8
点击查看大图
加少许盐,翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
成品出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
清炒青菜心的相关分类
清炒青菜心的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
914193人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
918453人看过 -
白灼菜心(万能白灼方法)
6302070人看过 -
红烧排骨
29479777人看过 -
家常麻婆豆腐
34901518人看过 -
炒青菜
894742人看过 -
辣椒炒肉
6449220人看过 -
红烧鸡翅
15456416人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这样炒牛肉太嫩太好吃啦~牛肉炒菜心
513852人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1582659人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1943889人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2325177人看过