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凉拌小白菜的做法

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凉拌小白菜

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

小白菜适量

、

蒜两瓣

、

食用油适量

、

花椒 8颗

、

干辣椒 2个

、

盐适量

、

醋适量

、

耗油两滴

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
最好用这种小颗的白菜，大颗感觉没有小颗好吃，摘完后洗干净了。锅里准备热水，水开了焯一下捞出。
步骤2/4 点击查看大图
锅里油加热，放花椒粒和辣椒，炒出香味，然后捞出。
步骤3/4 点击查看大图
白菜用凉水过一下弄干水，加适量盐，蒜，耗油。然后把炝好的油倒入碗里。
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所有食材拌好后就可以开吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-25

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