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营养辅食-美味紫薯发糕的做法

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营养辅食-美味紫薯发糕

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30–60分钟 | 切墩(初级)

面粉 260克

、

玉米面 200克

、

紫薯粉 30克

、

酵母粉 5克

、

泡打粉 2克

、

白糖 30克

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
面粉称量260克
步骤2/16 点击查看大图
面粉中加入紫薯粉30克
步骤3/16 点击查看大图
再称量玉米面200克
步骤4/16 点击查看大图
加入白糖30克
步骤5/16 点击查看大图
加入适量的清水
步骤6/16 点击查看大图
所有的面粉混合，放入酵母粉5克
步骤7/16 点击查看大图
搅拌均匀，加入泡打粉
步骤8/16 点击查看大图
2克泡打粉加入后，继续搅拌
步骤9/16 点击查看大图
模具内抹一层食用油
步骤10/16 点击查看大图
稠度如图
步骤11/16 点击查看大图
震一震气泡
步骤12/16 点击查看大图
醒发至少30分钟，当面糊发到原来的2倍大时，可以稍加果仁装饰
步骤13/16 点击查看大图
为了丰富口感和营养，我炒了点黑芝麻
步骤14/16 点击查看大图
撒入黑芝麻
步骤15/16 点击查看大图
上锅大火上气儿，上气后中火30分钟
最后一步点击查看大图
松软可口的发糕就做好啦

小贴士

适合一岁以上的宝贝食用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-25

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