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炸巴沙鱼柳的做法

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炸巴沙鱼柳

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10-30分钟 | 切墩(初级)

巴沙鱼 520克

、

蚝油 10克

、

料酒 20克

、

淀粉 10克

、

黄油 50克

、

葱姜粉适量

、

黑胡椒粉适量

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
巴沙鱼解冻
步骤2/4 点击查看大图
切块后放入料酒，葱姜粉，黑胡椒粉，小麦粉和蚝油均匀搅拌静置十五分钟等待入味。为了使其入味快一点我会用牙签戳几个洞。
步骤3/4 点击查看大图
均匀过上面包糠
最后一步点击查看大图
用黄油来炸，这样更香一些。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-26

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