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湖警土豆饼

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人面假皮

在湖警四年，每天下楼点名过后就飞奔到食堂，排队买土豆饼，热乎乎的一个土豆饼可以满足我一个上午的能量，每天都吃不腻。在学校的时候不觉得它有多好吃，就是在其他早餐中，比较合我胃口，能填饱肚子。现在毕业了，很难吃到学校的土豆饼了，回忆起它的味道来，竟是如此的想念，原来我是真的爱吃土豆饼，而不是将就的习惯，毕竟它承载着我四年的大学回忆。
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土豆 1个
、
胡萝卜 1个
、
面粉 300g
、
小麦粉 100g
、
盐 10g
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

1面粉不要浓稠，也不要太稀，只要在锅里可以自己流动延展开就行，像第三个步骤里的图就可以，一定要搅拌均匀，不要有面疙瘩 2还有就是先在容器里放水，在水里加入再放面粉，这样不会有疙瘩，把盐放入有水的碗里，化开倒入面粉中，搅拌均匀，千万不要在搅拌面粉时放盐，万一化不开，就有的咸，有的淡了哦 3我家有电饼铛，比较方便，没有的可以用平底锅代替，就是要掌握好火候哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-01

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