排骨炖地瓜
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休息时总觉得时间太短了,那是因为休息时没有上午~睁开眼就已经快中午了,不愿意下楼去买菜,虽然离得很近,胖子是怎么练成的呢?懒,还馋~ 翻翻冰箱,发现了几块排骨,恩~家里还有2个地瓜,放一起炖吧,反正有肉的菜都不会难吃的~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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冻排骨嘛,先是冷水解冻,等化开了,冷水入锅,无任何调料
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步骤2/3
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地瓜去皮,切成段,泡在水里,要不氧化了就会很难看
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最后一步
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炖大概40分钟,排骨熟了,放入盐,酱油,将地瓜入锅,15分钟后撒入鸡精出锅。
小贴士
没有其他调味品,没放油,很健康,地瓜绵软。排骨酥烂,其实地瓜比排骨要好吃的多,入口咸香,细品却甜滋滋的~开饭喽,小伙伴们开始动手吧~原谅我的懒,只放了一张成品图~么么哒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-02
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