排骨炖海带
家常菜中搭配和谐的一道菜谱,海带中和了排骨的油腻拍,排骨吸收了海带的鲜。
0克
1克
3克
51
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
材料如图,排骨提前焯水,捞出待用海带煮10分钟,使其软化和去盐
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内放少量油炝锅
-
步骤3/5
点击查看大图
放入排骨,翻炒至排骨焦黄色,倒入料酒和排骨翻炒几下。
-
步骤4/5
点击查看大图
放入海带,加水没过排骨,开大火煮至水开,转小火至收汁儿,即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
味道很鲜美,这个菜两种食材不是主菜和辅料的关系,而是互相吸收了对方的优势,又发挥了自己的特长,味美又营养
海带很咸,不用再放盐了
海带提前煮10分钟,以便软化和去盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-21
排骨炖海带的其他做法
排骨炖海带的相关分类
排骨炖海带的相关推荐
-
麻辣香锅(家庭版)
3143531人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4104591人看过 -
海带排骨汤
3113011人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1842395人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11172467人看过 -
黄焖鸡
70465572人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25357985人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5756519人看过 -
超美味的油焖大虾
21463660人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
955112人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
729425人看过 -
海带炖排骨
108377人看过