芹菜叶蛋烧
芹菜公然是个好东西，铁的含量是番茄的20倍，含多种蛋白、纤维素、钙、铁等营养物质。它有健胃利血，清肺止咳，健脑镇静作用，缓解神经衰弱，还是减肥的好食品。 芹菜的叶子比它的茎营养更丰富，含量更高。胡萝卜素是茎的88倍，Vc是茎的13倍，VB1是茎的17倍，蛋白质茎的11倍，钙是茎的2倍。此外，叶子的抑制癌症率高达73%。
-
步骤1/15
点击查看大图
芹菜叶清洗干净控水。
-
步骤2/15
点击查看大图
叶子加水30ml，料理机打成泥。
-
步骤3/15
点击查看大图
你喝过芹菜汁吗？这是大自然的味道，越新鲜的蔬菜，越带有大自然的味道记忆。
-
步骤4/15
点击查看大图
鸡蛋打散，加盐、五香粉拌匀。
-
步骤5/15
点击查看大图
筛入面粉，拌匀。
-
步骤6/15
点击查看大图
把菜泥加入蛋糊中，再加水拌匀，直至流动状。
-
步骤7/15
点击查看大图
稀一些，会摊的薄，层会更分明。
-
步骤8/15
点击查看大图
不粘锅，抹一点油润锅。
-
步骤9/15
点击查看大图
舀一勺粉糊，轻轻晃动锅至铺满整个锅底。
-
步骤10/15
点击查看大图
待底部凝固可揭起，表面未凝固时，用铲子轻轻卷起 。
-
步骤11/15
点击查看大图
卷好后，放置锅边。开始再舀第二勺粉糊。
-
步骤12/15
点击查看大图
待第二张粉糊底部凝固，把第一张卷好的卷儿，放到第二张粉糊的始端，重新再卷。一定要等表面还未凝固时卷起，否则就散了。
-
步骤13/15
点击查看大图
重复几次，最后卷好后用铲子压压面卷，在锅中焖一会，让面卷芯部熟透。
-
步骤14/15
点击查看大图
将卷好的卷均分刀切。
-
最后一步
点击查看大图
春天来了，有没有温暖到你惊艳到你，这一抹春天的绿，来自大自然的味道。
不喜欢吃芹菜的可以减少芹菜叶的量，慢慢适应了再增加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-04
芹菜叶蛋烧的相关分类
芹菜叶蛋烧的相关推荐
-
快手家常之豆豉鲮鱼油麦菜#餐桌上的春日限定#
2017278人看过 -
干炸蘑菇（家庭少油版）
570393人看过 -
20分钟快速自制臭豆腐
1829424人看过 -
凉拌粉丝#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
1199789人看过 -
皮蛋瘦肉粥
8258711人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6048612人看过 -
皮蛋瘦肉粥#铁釜烧饭就是香#
628236人看过 -
芹菜叶咸菜
247654人看过 -
#美味开学季#银耳雪梨汁润燥精华
156350人看过 -
蒸山药
179832人看过 -
酥炸黄豆
787696人看过 -
夜市小吃 老式油炸臭豆腐
77650人看过
