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麻辣肚片

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明月舞青衣

色泽红亮，咸鲜而香，麻辣味浓厚。麻辣可以刺激舌头的味觉味蕾，麻辣味飘香持久，回味悠长，让人品尝后无法忘怀。
食材清单 加入采购清单
肚片 250克
、
大葱白段 1根
、
香菜 2根
、
姜片 3片
、
盐 3克
、
鸡粉 4克
、
白糖 3克
、
花椒粉 10克
、
香油 10克
、
红油 50克
、
干辣椒 4个
、
香叶 4片
、
八角 2个
、
山奈 4个
、
桂皮 1根
、
花椒 1小撮
烹饪步骤
小贴士

1、选择白肚片，肥厚。如果是熟制品，就不需要提前煮熟了。 2、肚片很容易熟，不要煮的太久，就没有爽脆的口感了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-04

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