青鱼罐头
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烹饪步骤
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步骤1/3
锅内烧开油,把收拾干净的青鱼放入锅中炸,炸至表面酥脆,捞出。
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步骤2/3
锅内放入少许油,将切好的葱,姜,蒜,以及花椒,大料放入锅内,煸炒出香味,倒入三勺生抽酱油,放入海天番茄沙司小半瓶,放入两勺糖,倒入一碗半凉水,炒酱汁,待香味溢出,放入少许鸡精搅拌均匀后,盛出。
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最后一步
将炒好的酱汁均匀倒入高压锅底,放入少许凉水,搅拌均匀,将炸好的青鱼放入锅中,蒸20分钟,出锅即可。
小贴士
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发布于 2017-03-05
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