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百香排骨酥

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海鸥的美食

春天来了，吃腻了冬天里的油腻佳肴，不如来一盘简单、开胃、爽口又下饭的百香排骨酥吧！
食材清单 加入采购清单
肋排 400g
、
葱 1根
、
姜 1块
、
香叶 3片
、
冰糖 30克
、
盐 10克
、
料酒 4瓶盖
、
海天味极鲜 2勺
、
蚝油 1勺
、
百香果 5个
烹饪步骤
小贴士

1、腌制的过程中，记得要多搅动几下，保证全部入味。 2、炸排骨酥的时候，要把握火候，自己目测为准，酥黄即可。 3、百香果以新鲜的为首选，用勺子挖，更容易脱离。为保证美味，不用加热哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-07

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