鲜美白菜卷
女神节到了,除了自己过节,也不能冷落了宝宝和孩她爹。搞一个有营养的吧,幸福就是一家人一起美美的吃一顿。
-
步骤1/5
点击查看大图
青虾扒虾仁,去虾线,切碎备用。胡萝卜和香菇切沫备用。肉馅加各种调料搅拌均匀(与拌饺子馅差不多),加入虾丁和胡萝卜香菇丁,拌匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
我用的白菜心,可以直接焯水,变软就可以捞出。(如果是大的白菜叶,要切掉厚的菜帮,留菜叶就可以。)
-
步骤3/5
点击查看大图
过水的菜叶包肉馅,卷三下就可以,蒸好后会自然贴合在一起,不用粘。
-
步骤4/5
点击查看大图
喜欢的话可以撒点枸杞,上锅蒸大约15分钟出锅。
-
最后一步
点击查看大图
蒸制时出的汁水再倒入锅中,加水淀粉勾芡,浇在白菜卷上,完成。
焯白菜时不易过烂,以免包馅的时候不易成型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-07
鲜美白菜卷的其他做法
鲜美白菜卷的相关分类
鲜美白菜卷的相关推荐
-
韩式拌杂菜
41273人看过 -
鱼柳不煎、不炸、不蒸,做法简单又好吃
57177人看过 -
甜辣酱
195630人看过 -
酱烧带鱼
1475032人看过 -
【降温一口小卷】白菜豆腐卷
37106人看过 -
#打工人的健康餐# 莲藕炒肉丝
230191人看过 -
#巨下饭的家常菜#酸菜肉片汤
268349人看过 -
蒜泥烤茄子-烧烤的味道
1768216人看过 -
凉拌西瓜皮#春季减肥,边吃边瘦#
485252人看过 -
白灼菜芯
83261人看过 -
家庭简易版关东煮
150429人看过 -
春饼的做法(北方习俗吃的摊春饼)
3513422人看过