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桑椹酒炖梅花骨

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yangyong820406

晚上在姥娘那吃过晚饭，一家三口出去遛弯儿，听说中央水城生鲜超市商品打折，就去碰碰运气，看看能不能买点便宜的！到那一看，果真是打折，进去买点儿水果和排骨。到家以后儿子说想吃甜口的排骨了，这不就炖上了，九点半出锅，一家三口又吃了一顿夜宵！
食材清单 加入采购清单
梅花骨 1000克
、
自酿桑椹酒 100克
、
老抽 一勺
、
生抽 两勺
、
八角 3个
、
姜 50克
、
油 适量
、
盐 两勺
、
大蒜 三瓣
、
大葱 一截
、
香叶 四片
、
干辣椒 两个
、
面酱 适量
、
白糖 50克
、
香甜醋 30克
烹饪步骤
小贴士

最好把锅中的汤熬成粘状，使汤抱在骨头上最佳！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-10

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