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虾酿油条的做法

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虾酿油条

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看到朋友做感觉馋了一晚上，第二天想买了食材自己做，但是又没有买到油条，第三天有油条却又没有买到鲜的虾，最后选择了冰冻的基围虾，不过效果还是杠杠的。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

基围虾适量

、

油条 1-2根

、

料酒 1勺

、

盐少许

、

老抽少许

、

白糖少许

、

色拉酱一些

、

肉糜少量

、

胡萝卜少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
油条，番茄酱
步骤2/9 点击查看大图
基围虾
步骤3/9
胡萝卜切沫，这个是丝，到时候和肉糜，虾一起切烂
步骤4/9 点击查看大图
肉糜少量，我是要做蒸肉饼所以才这么多的。加点肉糜馅就多点了
步骤5/9 点击查看大图
葱姜和剥好的虾一起切丁
步骤6/9 点击查看大图
油条切段
步骤7/9 点击查看大图
将准备好的料塞在里面
步骤8/9 点击查看大图
我没有用面粉什么的封口，放少量油锅里，两头煎了下，捞起，放多油，然后放里面炸一下，捞起控油，装盘
最后一步点击查看大图
锅里剩一点点油，放番茄酱，糖，翻炒下，放点淀粉水，炒熟淋在油条上，大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-15

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