自制油条
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最近孩子爸爸馋的很，觉得外边的不健康，自己试试做了，没想到这么成功
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烹饪步骤
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步骤1/4
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酵母放入水中加入面粉揉成面团，醒半个小时
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步骤2/4
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再揉一揉醒半个小时后切条醒5分钟（不要再揉）
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步骤3/4
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油锅烧开，用筷子压成形，放入油锅，用筷子轻轻波动，更好的受热
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最后一步
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炸好后捞出放篦子上，趁热吃，想吃的时候，随时蒸一下就好了
小贴士
醒2次揉两次，第三次不要再揉，怕损坏了劲道就不蓬松酥脆了，可以放一点点盐，不要太多，一个鸡蛋就差不多了，醒的时候，我是放在热水上，酵母发酵快一点，其实后来没有酵母，多打了几个鸡蛋，一样特别酥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-15
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