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西红柿鸡蛋面-营养师李文的推荐

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天涯绝影

忙忙碌碌的工作，每一份营养的早餐都是一种问候，不忘工作不辜负自己，自己动手来一份，营养的美味早餐，开启一天的健康活力之旅吧。下面请跟着营养师李文来制作这道美味的西红柿鸡蛋面。（记得收藏哦，营养师李文在最后的小贴士里面会告知营养成分分析哦，做您身边的营养专家）
食材清单 加入采购清单
西红柿 2个
、
老姜 4片
、
盐 适量
、
挂面 80克
、
鸡蛋 2个
、
调味料 少许
、
醋 8ml
、
酱油 少许
烹饪步骤
小贴士

营养师李文养生小贴士：成人每日用油不超过25克，因鸡蛋花比较吃油，所以油要适量，不能放太多，饭炒鸡蛋的时候注意火候不能太大造成蛋白质氧化。酱油和醋中含有较多的钠成分，食用盐用量要减少，人体每天钠的摄入量不超过两千毫克。西红柿鸡蛋面有较高的蛋白质，切西红柿番茄红素比较多，维生素等等。满足早上营养的需求。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-18

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