清蒸肥头
营养又简单
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步骤1/6
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新鲜的长江鱼1斤左右，整理好，
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步骤2/6
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放入姜片，大葱，料酒，盐入味15分钟，
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步骤3/6
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蒸锅大火烧开，放入鱼大火蒸8分钟左右关火，然后焖7分钟左右出锅
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步骤4/6
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换个盘子，把蒸好的鱼放到里面，去到蒸鱼的水和姜片大葱
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步骤5/6
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上面铺上切的大葱丝，蒜片，淋上蒸鱼豉油
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最后一步
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拿个锅，倒入少许油，烧热，直接淋上去，大功告成。味道真是鲜美极了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-18
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