水煮鱼的鱼切片
-
步骤1/16
点击查看大图
准备好鱼
-
步骤2/16
点击查看大图
去鱼头、去鱼尾
-
步骤3/16
点击查看大图
剔鱼脊骨
-
步骤4/16
点击查看大图
剔除鱼脊骨
-
步骤5/16
点击查看大图
剔除鱼脊骨
-
步骤6/16
点击查看大图
把鱼肉切下来
-
步骤7/16
点击查看大图
把鱼脊骨剔下来
-
步骤8/16
点击查看大图
切好鱼肉
-
步骤9/16
点击查看大图
切开鱼头
-
步骤10/16
点击查看大图
剔除鱼脊骨
-
步骤11/16
点击查看大图
鱼肉
-
步骤12/16
点击查看大图
开始片鱼片,将鱼肉皮朝下至于案板上,菜刀按由头向尾的方向斜向入刀,千万别弄反了,要不鱼肉中的小刺就被切断了,鱼片就没法吃了,片鱼片的时候可以按一连一断的方式下刀,这样片出的鱼片会呈蝴蝶状。
-
步骤13/16
点击查看大图
菜刀按由头向尾的方向斜向入刀
-
步骤14/16
点击查看大图
片鱼片的时候可以按一连一断的方式下刀,这样片出的鱼片会呈蝴蝶状。
-
步骤15/16
点击查看大图
片鱼片的时候可以按一连一断的方式下刀
-
最后一步
点击查看大图
完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-19
水煮鱼的鱼切片的其他做法
水煮鱼的鱼切片的相关分类
水煮鱼的鱼切片的相关推荐
-
蜜汁鸡翅~鲜嫩味美蜜汁满足
5178574人看过 -
水煮鱼片
11705686人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2369236人看过 -
红烧豆腐
1342786人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#减脂版茶油水煮肉片
183858人看过 -
好吃到停不下来的糖蒜
1679508人看过 -
#零腹担吃夜宵#绿豆汤
173497人看过 -
肥牛土豆粉
93715人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
16943917人看过 -
家常豆腐
45931387人看过 -
夫妻肺片│好吃到爆炸
2454869人看过 -
香干肉丝[简单三部曲]
19285人看过