油葱饼(简易版)
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步骤1/9
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小葱切成葱放在碗里备用
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步骤2/9
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我用的是之前包饺子剩下的饺子皮,案板上放点面粉。
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步骤3/9
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饺子皮刷上一层油
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步骤4/9
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放过葱末跟细盐,注意盐不要放多了不然就会咸了。
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步骤5/9
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然后再盖上一层饺子皮,重复刚才上一步的步骤。一直加到第五张饺子皮。
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步骤6/9
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盖好的五张饺子皮,先把饺子皮边缘按压一下,再用擀面杖擀平。
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步骤7/9
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用平底锅加入少许的油,热锅以后放入。
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步骤8/9
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小火煎一两分钟,差不多如图上的样子了就可以翻面了。
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最后一步
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翻面以后再煎,煎到两面都有点焦黄了,这个简易版的油葱饼就做好。喜欢吃辣的可以加点辣椒。本人比较喜欢用辣椒油跟醋,做一个蘸碟蘸来吃,特别的好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-19
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