黑三剁
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老公地道云南人 第一次吃黑三剁 不能自拔 实乃下饭利器 必须学来做一做
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烹饪步骤
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步骤1/2
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忘了拍肉末 瘦肉沫加料酒备用 玫瑰大头菜 青椒切沫备用 葱姜蒜小米辣切片
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最后一步
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热锅凉油 下肉末炒 如果油太热 肉末不容易炒散 炒变色后 加葱姜蒜 小米辣 炒出香味 放大头菜 炒到大头菜被油浸润 加入青椒 翻炒加入糖 生抽 少量盐
小贴士
盐要少 因为大头菜是咸的 大头菜我觉得七甸的味道比较好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-19
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