酱黄瓜
2克
21克
142克
268
千卡
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步骤1/4
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将生抽、香醋、糖、冷开水、盐、姜片放入锅中,加盖煮至沸腾。
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步骤2/4
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将提前洗净切段的黄瓜放进腌料里,汆烫半分钟后关火捞出,平铺在盘子里待凉透。
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步骤3/4
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重新把腌料加盖煮开,再将黄瓜放进去汆烫半分钟,捞出待梁透。再重复一遍这一过程,等黄瓜和腌料都完
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最后一步
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全凉透后,装进无水无油的干净瓶子里,同时加入新蒜瓣,密封好,放冰箱冷藏腌制两天以后即可食用。
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发布于 2012-03-19
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