李孃孃爱厨房之一一孜然烤鱿鱼
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步骤1/10
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先上一个成品图哦！ 制作孜然烤鱿鱼的材料：鲜冻鱿鱼、盐、蜂蜜、蕃茄酱、蒜蓉、玉米油、孜然粉、十三香、熟芝麻、小葱。
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步骤2/10
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鱿鱼洗干净去黑膜。
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步骤3/10
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根据自己的喜好随意切成各种形状。
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步骤4/10
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把洗净切好的鱿鱼放在一个不锈钢的盆里，先用少许的盐、料酒、姜米码味去腥，大约十五分钟左右。
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步骤5/10
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洗净沥干水分后，加入蚝油、番茄酱、蒜蓉、辣椒面、十三香、孜然粉。
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步骤6/10
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把鱿鱼拌匀后并预热烤箱。
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步骤7/10
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烤盘上放锡纸，锡纸的亚光面对着食物。
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步骤8/10
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把鱿鱼放在锡纸上，刷上油（我这里用的是玉米油）我买的鱿鱼有点大，烤盘都有一点装不下了。哈哈哈哈，把烤盘放入烤箱220度25分钟左右。烤到20分钟的时候拿出来刷一下蜂蜜，在撒少许的芝麻，在烤5分钟左右即可，取出后撒上小葱花即可开吃了哦。
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步骤9/10
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最后再上两张美图供大家流口水哟
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最后一步
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哈哈哈哈
多说几句：烤鱿鱼的调料可根据自已的喜欢来调节。还有就是每家烤箱的脾气不一样，可自行适当的加以调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-19
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