抹茶酸奶慕斯
-
步骤1/14
点击查看大图
1.将吉利丁片隔冷水泡软
-
步骤2/14
点击查看大图
2.抹茶加入糖混合均匀
-
步骤3/14
点击查看大图
3.牛奶加热
-
步骤4/14
点击查看大图
4.分多次加入抹茶(要不然容易结块)再加入泡软的吉利丁 融化后关火 放凉
-
步骤5/14
点击查看大图
5.淡奶油加糖打发至6分发
-
步骤6/14
点击查看大图
6.混合淡奶油和抹茶液过滤即可为抹茶慕斯液
-
步骤7/14
点击查看大图
7.把慕斯糊分别倒入6连堡尔美克硅胶中5分满
-
步骤8/14
点击查看大图
8.盖上保鲜膜冷藏2小时以上
-
步骤9/14
点击查看大图
9.现在来做酸奶慕斯,先将淡奶油加糖打6成发
-
步骤10/14
点击查看大图
10.将酸奶取出60克放入泡软的吉利丁加热融化
-
步骤11/14
点击查看大图
11.室温放凉加入剩下的酸奶,倒入淡奶油中
-
步骤12/14
点击查看大图
12.过滤放入模具中 冷藏2小时 再冷冻2小时即可脱模
-
步骤13/14
点击查看大图
撰写制作步骤
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-20
抹茶酸奶慕斯的相关分类
抹茶酸奶慕斯的相关推荐
-
爽脆毛豆烧麻鸭
39164人看过 -
十分钟健康早餐:减脂!隔夜燕麦玉米片羽衣甘蓝早餐沙拉
33202人看过 -
小朋友们巨喜欢的巧克力奶酥#春日露营 易享“佳”味 #
156508人看过 -
香酥辣炸鸡柳
9300人看过 -
虎皮青椒
29427321人看过 -
小朋友最爱的菠萝饭来了
15274人看过 -
豆乳布丁
83746人看过 -
#我为奥运出食力#经典家常菜手撕蒸茄子
197898人看过 -
慕斯蛋糕
314689人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4681346人看过 -
薄切板腱牛排做法
18810人看过 -
小朋友的最爱!层层酥脆香到爆,不用揉面超简单~
71026人看过