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红烧小海鱼

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杨林厨艺

小海鱼不大，属于鲳鱼的一种，味道鲜美，做法简单。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
小海鱼 750克
、
姜片 4片
、
蒜 35g
、
植物油 适量
、
生抽 45g
、
绵白糖 5g
、
盐 3克
、
料酒 5毫升
、
醋 适量
、
葱段 适量
烹饪步骤
小贴士

由于鱼比较小，所以掐头去尾了，美观差一点，味道还不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-21

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