上汤南瓜藤
春天是南瓜藤最鲜嫩的时候，在老家大家只吃叶不懂得吃藤，在中山大家只吃藤而扔掉大部分的页，现在结合起来既美味又不会浪费。
-
步骤1/7
点击查看大图
南瓜叶和藤分开，藤清理掉根须
-
步骤2/7
点击查看大图
叶子清洗干净后放水里搓碎，主要是为了去掉叶上的毛毛
-
步骤3/7
点击查看大图
皮蛋剥皮弄一成小块
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里放油烧热后先放藤(油多放一点，因为叶子会很吸油)
-
步骤5/7
点击查看大图
十多秒后再放进叶子
-
步骤6/7
点击查看大图
叶子软后放入皮蛋
-
最后一步
点击查看大图
煮一两分钟就出锅啦!
因为叶子吸油，所以多放一点油。加上适量鸡粉或味精味道更好，因为我家不用这些调料，平时也没备，所以我没放，但味道也不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-21
上汤南瓜藤的相关分类
上汤南瓜藤的相关推荐
-
#我们约饭吧#冬瓜玉米排骨汤
6469204人看过 -
不用油炸也一样好吃的咸蛋黄焗南瓜
2112560人看过 -
#精品菜谱挑战赛#蒸槐花麦饭（槐花饭）
2499304人看过 -
初夏的清新滋味，小豌豆炒肉丁
3425351人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#香喷喷槐花饭
273502人看过 -
#春天的鲜味#金雀花炒蛋
170735人看过 -
梅菜蒸肉饼
1067247人看过 -
春笋蚕豆焖饭
33540人看过 -
#年夜饭菜谱#蒜泥白肉
143278人看过 -
#春天的鲜味#金雀花肉沫炒豆腐
137409人看过 -
#精品菜谱挑战赛#素炒豌豆尖
1379355人看过 -
#春日养生局#金雀花炒蛋
141884人看过
