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虾皮韭菜鸡蛋的做法

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虾皮韭菜鸡蛋

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食材清单加入采购清单

韭菜 350克

、

鸡蛋 2个

、

虾皮 25克

、

植物油一汤匙

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
韭菜切段，虾皮备好，鸡蛋打散加入少量盐和胡椒粉搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
锅中少量植物油加热，放入鸡蛋液
步骤3/5 点击查看大图
鸡蛋翻炒后加入切段的韭菜，炒两分钟
步骤4/5 点击查看大图
加入虾皮，继续中火翻炒两分钟即可出锅
最后一步点击查看大图
盛出摆盘

小贴士

注意掌握时间，避免韭菜炒过。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-21

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