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酸辣土豆丝的做法

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酸辣土豆丝

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下菜神器

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土豆（中等大小） 1个

、

线椒 2根

、

小米辣 2根

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜 3瓣

、

干辣椒 3个

、

花椒粒 20粒左右

、

醋 2勺

、

生抽 1勺

、

盐 3分之一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆去皮切丝
步骤2/8 点击查看大图
泡水
步骤3/8 点击查看大图
泡水这个过程准备葱姜辣椒丝这个照片忘了放辣椒和花椒
步骤4/8 点击查看大图
蒜切末加入醋生抽盐和一点水这样比较方便
步骤5/8 点击查看大图
炒香底料
步骤6/8 点击查看大图
加土豆丝翻炒炒到土豆丝变色由白变得有点发黄透明
步骤7/8 点击查看大图
加入刚才做好的汁
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好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-22

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