是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香辣葱爆兔肉的做法

点击查看大图

香辣葱爆兔肉

浏览 4.2万 · 收藏 168

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

中午买了块兔肉(后腿)，第一次做香辣爆炒兔肉，味好香，够赞！看来我又要多吃一碗饭了，让我们娘俩一齐消灭它！兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。

食材清单加入采购清单

兔肉（兔后腿）一块

、

葱一棵

、

蒜头两瓣

、

姜一小块

、

辣椒一根

、

淀粉 5克

、

麻油四五滴

、

味事达酱油一汤匙

、

花椒两滴

、

鸡精 1克

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
所有食材准备好
步骤2/12 点击查看大图
洗净切好备用
步骤3/12 点击查看大图
青红辣椒切片，葱姜切片，蒜剁碎
步骤4/12 点击查看大图
洋葱切片，兔肉骨肉分离切开，把骨头上的肉刻下来，兔肉切丁块
步骤5/12 点击查看大图
切好的兔肉丁块放约5克淀粉，半汤匙味事达酱油，两滴麻油混合搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
搅拌均匀后如图
步骤7/12 点击查看大图
油热锅葱姜蒜下锅煸炒
步骤8/12 点击查看大图
先把兔肉丁块倒进去
步骤9/12 点击查看大图
翻炒一会后倒入剩下的兔骨架子和洋葱
步骤10/12 点击查看大图
炒一会再加半汤匙味事达酱油和两滴麻油，鸡精约1克左右。翻炒再加辣椒
步骤11/12 点击查看大图
最后放葱花
最后一步点击查看大图
近照，实在太香了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-24

换个做法

香辣葱爆兔肉的相关分类

葱香味下酒菜荤菜热菜老冰棍槐花更多

香辣葱爆兔肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许