土豆蒸肥肉
-
步骤1/9
点击查看大图
姜、蒜切成末,准备好花椒粒和米粉
-
步骤2/9
点击查看大图
土豆去皮后切成小丁,用清水浸泡去掉淀粉,腱子肉切成大小适中的片
-
步骤3/9
点击查看大图
将切好的肉片放入碗中,再一次加入郫县豆瓣、辣椒粉、姜蒜末、大酱、耗油、鸡精、料酒、少许十五香、生抽、花椒粒
-
步骤4/9
点击查看大图
拌匀后,静止约15分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
加入米粉拌匀
-
步骤6/9
点击查看大图
加入沥干水的土豆和少许油拌匀
-
步骤7/9
点击查看大图
加入红油拌匀
-
步骤8/9
点击查看大图
装入蒸盘,放入蒸锅中,开大火,上汽后转中火蒸二十分钟
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-25
土豆蒸肥肉的相关分类
土豆蒸肥肉的相关推荐
-
私房红烧肉~肥肉不腻 入口即化(妈妈的味道)
207378人看过 -
香菇红烧肉
376299人看过 -
清炒芥菜#宴客拿手菜#
1837763人看过 -
糖醋排骨
11277人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#香菇黑木耳炖土鸡
316087人看过 -
【微体兔菜谱】经典家常菜 鱼香肉丝
535012人看过 -
孜然烤薯片~追剧零食
5499195人看过 -
可乐鸡翅
42027人看过 -
野餐木糠杯
40217人看过 -
鱼香肉丝
8497人看过 -
红烧排骨
11667人看过 -
鱼香肉丝
3891人看过