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蒜蓉生菜的做法

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蒜蓉生菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

生菜 250g

、

黑木耳 50g

、

油适量

、

盐适量

、

蒜适量

、

蚝油适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
生菜洗净，沥干水分
步骤2/9 点击查看大图
黑木耳泡发
步骤3/9 点击查看大图
大蒜切末
步骤4/9 点击查看大图
锅里坐油
步骤5/9 点击查看大图
爆香蒜蓉
步骤6/9 点击查看大图
放入生菜翻炒
步骤7/9 点击查看大图
放入黑木耳翻炒
步骤8/9 点击查看大图
加入蚝油
最后一步点击查看大图
加入食盐拌炒、味精拌炒出锅

小贴士

1.生菜只要一片一片洗净即可，无须切小块 2.黑木耳我喜欢冷水泡发，这样很劲道 3.全程大火翻炒，时间长了生菜就不爽脆了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-21

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