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麻香小酥肉的做法

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麻香小酥肉

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用料:里脊肉

、

鸡蛋

、

淀粉

、

面粉

、

盐五香粉麻椒粉

、

花椒八角香叶小茴香

、

生姜葱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
里脊肉切成指头粗大小的条条
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋面粉淀粉麻椒粉五香粉盐加适量水搅拌成糊状备用
步骤3/5 点击查看大图
把切好的里脊肉倒入调好的面糊中搅拌均匀腌上十分钟后放油锅里炸成金黄后捞出
步骤4/5 点击查看大图
这是已经炸好的小酥肉
最后一步点击查看大图
炸好的肉放到碗里放上八角香叶茴香生姜葱还有之前调好的花椒水均匀的浇在碗里上锅蒸20分钟就好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-25

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