纸杯蛋糕
女儿喜欢吃些甜品，所以我就想自己做来，健康，无防腐剂。无添加剂。
-
步骤1/5
点击查看大图
前面的步骤图没拍，只能详细说明。准备两个盆，最好是这种专用的打蛋盆，比较高，省得蛋液喷的到处都是。将蛋黄和蛋白分开，蛋黄那边加入糖，奶粉，我还加了点牛奶，因为这样比较好搅拌均匀，省得蛋黄搅不开。然后，蛋白用打蛋器快速打发，打到蛋白倒扣不会掉下来，不要打太过
-
步骤2/5
点击查看大图
然后在蛋黄上加入面粉，从下网上拌均匀，分三次加入打发的蛋白，从左上往右下再往左下同一方向搅拌均匀。注意，一定分三次，一定同一方向
-
步骤3/5
点击查看大图
搅拌均匀后。放入纸杯中，我加了一点葡萄干。真的更香
-
步骤4/5
点击查看大图
烤箱烘烤至差不多，上下各150°，因为根据纸杯大小，时间也各不相同。我这么大的纸杯烤了20多分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后以蛋糕结尾
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-25
纸杯蛋糕的其他做法
-
纸杯蛋糕（新手零失败）
-
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯（纸杯蛋糕）
-
戚风纸杯蛋糕（空气炸锅版）#快速GET丰盛春节家宴#
-
纸杯蛋糕（奶香原味）❗️零失败的戚风小蛋糕❗️
-
#奇妙烘焙屋#肉松纸杯蛋糕
-
奶油纸杯蛋糕～
纸杯蛋糕的相关分类
纸杯蛋糕的相关推荐
-
金牛角三明治
165509人看过 -
下班馄饨
52163人看过 -
猫耳朵
859393人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#奶油草莓纸杯蛋糕
158550人看过 -
#橄想橄做，就是中国味#早餐葱油面
101612人看过 -
能当主食又能当下饭菜！爽滑劲道，咬一口都弹牙~
323318人看过 -
酥皮大泡芙——自用多年零失败配方分享
355924人看过 -
零失败巨好吃的蒜香蜂蜜鸡腿～好吃到哭
5250873人看过 -
奶香玉米烙
50080人看过 -
电饼铛版地瓜饼
268121人看过 -
自制豆腐脑很简单
15813人看过 -
豆腐脑（家庭版）
287667人看过
