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蛋糕甜甜圈➕纸杯蛋糕 新手指南

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伊凡烘焙

这个配方的量，我做了6个甜甜圈和6个纸杯蛋糕 配方很好记，主角都是50g，每个步骤都有写材料重量，边看边做，也不用往上翻了，很方便哦～
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 4个
、
砂糖 50g
、
低粉 50g
、
食用油 50g
、
盐 1g
、
巧克力（装饰） 适量
、
工具：
、
蛋黄盆 1个
、
蛋清盆 1个
、
打蛋盆 1个
、
分蛋器 1个
、
称 1个
、
打蛋器（电动手动） 各1个
、
裱花袋 1个
、
模具 2个
、
粉筛 1个
、
烤箱 1台
、
油刷 1个
、
纸杯 6个
烹饪步骤
小贴士

ps 1， 因为我是第一次做，忘记了刷油，我用的三能不粘模具，虽然扣一扣边上也没粘，但是扣的蛋糕好丑，从网上看到的窍门，高温模具遇到冷面糊会提前分离即时不刷油，也很容易脱模 2， 打蛋器用海绵刷可以很清洗洗干净哦，最好是有花瓣的那种比较好用 3， 我是小白，刚开始学烘焙，每次做了新品，无论成功失败，我都会上传，给大家参考（尤其是小白哦），大家都什么问题和建议，欢迎留言哦，一起学习进步，欢迎大家关注我呦 做好别忘记分享哦，拍照交作业哦～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

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