红豆手撕面包
鲜森超级爱吃金砖面包,喜欢用手撕开松软的口感,还有黄油甜酥的香气。于是,我就每周做两个当做早餐,配一杯咖啡,一个鸡蛋,满满能量的迎接新的一天。
-
步骤1/17
点击查看大图
将除黄油,红豆以外所有材料都放进面包机,先放液体再放粉类
-
步骤2/17
点击查看大图
面包机和面模式,15分钟,第一次和面结束放入25g黄油,继续再按三次和面,一共要和一个小时
-
步骤3/17
点击查看大图
这是和好的面团
-
步骤4/17
点击查看大图
把面团放到大的保鲜袋,擀成薄薄的一大片,放入冰箱冷冻半小时
-
步骤5/17
点击查看大图
在冻好的面片一半放入50g裹入黄油
-
步骤6/17
点击查看大图
对折
-
步骤7/17
点击查看大图
将红豆均匀放在中间
-
步骤8/17
点击查看大图
左右叠起来
-
步骤9/17
点击查看大图
变成一个长面团
-
步骤10/17
点击查看大图
用刀切成三等分,叠在一起
-
步骤11/17
点击查看大图
擀平,檊成长方形面片
-
步骤12/17
点击查看大图
均匀切成三条,然后像编辫子一样编起来,放入容器,我放了两个。放在温暖的地方醒发大概两个小时。发成三倍大就好啦
-
步骤13/17
点击查看大图
放入预热180度的烤箱,然后180度,烤35分钟
-
步骤14/17
点击查看大图
要随时关注,等表面上色要盖上锡纸以免糊了
-
步骤15/17
点击查看大图
这是烤好的
-
步骤16/17
点击查看大图
脱模倒扣晾凉
-
最后一步
点击查看大图
松软好吃,黄油的香气和红豆的甜软,不管是早餐还是下午茶,简直太完美咯
面团和好很软,用保鲜袋擀并冷冻以后,更好处理,也不会沾手哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-26
红豆手撕面包的其他做法
红豆手撕面包的相关分类
红豆手撕面包的相关推荐
-
俄罗斯大列巴
1121369人看过 -
自发粉做【葡萄干司康】
156999人看过 -
低卡低脂❗️上汤西兰花‼️ #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
203613人看过 -
【超嫩古早蛋糕】|抖臀蛋糕|吐司盒版
395493人看过 -
芝士滑蛋吐司
26948人看过 -
芒果无糖面包
4144人看过 -
日式生吐司(超高含水量,直接法)
447970人看过 -
浓香可可吐司|面包机吐司
44323人看过 -
香蕉松饼(营养均衡的早餐)
366169人看过 -
#本周热榜#蓝莓乳酪面包
23022人看过 -
大列巴
128889人看过 -
超软全麦北海道吐司(低糖无黄油)
239853人看过