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青椒鸭肠

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若愚妈妈在厨房

楼下的把子肉店，卖的尖椒鸭肠特别好吃，但是油大，每次吃一份就像喝油一样，负担超大。于是，去菜市买了一些卤鸭肠，回来自己炒，味道棒棒滴！
食材清单 加入采购清单
卤鸭肠 200g
、
青椒 100g
、
葱 10g
、
红油豆掰酱 1汤匙
、
生抽 2汤匙
、
白醋 0.5汤匙
、
白糖 0.5汤匙
、
油辣子 1汤匙
、
花椒 2g
、
玉米油 适量
烹饪步骤
小贴士

卤鸭肠本身带盐味，而且是熟的，所以只需依次放入调料，快速炒匀即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

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