韭菜鸡蛋盒
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步骤1/8
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面是提前和好的，在面醒的时候，把菜准备好。
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步骤2/8
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粉条用开水泡软，切小段，韭菜洗干净，晾干切小段。
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步骤3/8
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加入切好的鸡蛋，倒食用油，十三香。鸡精。盐是最后包多少放多少，不能全部放，韭菜会腌出水。
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步骤4/8
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菜准备好以后，开始擀面，先弄成小块。
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步骤5/8
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擀成圆饼。放菜包好
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步骤6/8
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平底锅加油，（这是自己家用铝倒的锅，不能用硬东西清洗）加热。
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步骤7/8
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油熟后放入韭菜盒子。转中火，我家平底锅底厚，只能中火。
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最后一步
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第二面时盖上锅盖，多翻动。10分钟一锅。皮薄好熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-28
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