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西红柿土豆牛腩✨超下饭的做法

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西红柿土豆牛腩✨超下饭

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食材清单加入采购清单

牛腩 500g

、

料酒或高度白酒 1勺

、

葱姜适量

、

西红柿 2个

、

蚝油 3勺

、

生抽 5勺

、

老抽 1勺

、

八角 1个

、

辣椒 2个

、

土豆 2个

、

圆葱半个

、

白糖 2勺

、

味精 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛腩焯水，可以放高度白酒或者料酒去味
步骤2/9 点击查看大图
锅中放油
步骤3/9 点击查看大图
油热下入葱和姜
步骤4/9 点击查看大图
牛腩焯水洗净
步骤5/9 点击查看大图
香下入八角和辣椒爆香后加入牛腩炒焦黄
步骤6/9 点击查看大图
加入生抽5勺，加入西红柿炒出汁，加入1勺老抽，3勺蚝油，倒入开水
步骤7/9 点击查看大图
放入高压锅中30分钟
步骤8/9 点击查看大图
压好后加入土豆和圆葱15分钟收汁即可出锅
最后一步点击查看大图
西红柿土豆牛腩就做好咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-22

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