内沫烧豆腐
每次去超市都会买块豆腐回来,就是因为爱吃。我对豆制品是来者不拒,但家人对它的态度就不是太热情了。为了让他们能多吃点豆腐菜,选择过很多烹制方法,收效一般。到今天这种豆腐做法,虽然家常,简单,但是没想到上桌都抢着吃。 豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。
-
步骤1/7
点击查看大图
豆腐切成两厘米见方小块。放到锅中焯一下水,去除豆腥味,也能使豆腐不易碎。韭菜洗净切成段。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中放入适量油,油热放入姜片和葱花煸香。
-
步骤3/7
点击查看大图
放入肉末翻炒至肉末变白且出油.
-
步骤4/7
点击查看大图
放入豆腐,先不要急着翻动,加入一小碗水,3勺酱油,2克盐,中小火慢炖至汤汁变少。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入韭菜,翻炒几下。
-
步骤6/7
点击查看大图
让韭菜变色即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-29
内沫烧豆腐的其他做法
内沫烧豆腐的相关分类
内沫烧豆腐的相关推荐
-
酱香包子-----好吃
156910人看过 -
顺滑又养胃的西红柿鸡蛋面
3931582人看过 -
油条
466419人看过 -
宫保豆腐
606401人看过 -
砂锅烩菜
1690355人看过 -
超级下饭的『鱼香茄子』做法
3663578人看过 -
麻辣鱼
388195人看过 -
香菇炖排骨
320077人看过 -
香辣萝卜丝(凉拌)
95390人看过 -
老厨白菜
275330人看过 -
辣椒炒鸡蛋
74253人看过 -
蒜苔炒肉沫
110369人看过