无需烤箱的蛋糕 奥利奥草莓慕斯
春天来了，草莓也来了，一份草莓乳酪慕斯，注定是对这阳春三月最美的注解。 草莓季节，除了吃草莓，亲手制作一款草莓蛋糕，也是我们迎接春天的方式~~
-
步骤1/11
点击查看大图
2片吉利丁片共10g放入凉白开中泡
-
步骤2/11
点击查看大图
草莓洗净去蒂
-
步骤3/11
点击查看大图
取一些草莓捣碎或用料理机打成泥，我的有点大，放到称上，称归零，加入60g牛奶
-
步骤4/11
点击查看大图
现在吉利丁应该泡软了，沥干水分放入草莓牛奶里
-
步骤5/11
点击查看大图
加热至吉利丁融化，放置一旁待用
-
步骤6/11
点击查看大图
从冰箱里取出淡奶油，称200g
-
步骤7/11
点击查看大图
加入30g糖
-
步骤8/11
点击查看大图
打到六七分发，就是刚刚出现纹路不会立即消失，然后与放凉的草莓吉利丁液体混合均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
慕斯圈底部用锡纸包裹，80g奥利奥与40g融化的黄油混合均匀，取一部分铺到慕斯盒底部，把剩余草莓切开，贴到慕斯圈壁上，再放一层奶油糊，再铺一层奥利奥，再铺一层奶油糊，根据模具大小不同，铺完为止，放冰箱冷藏至凝固即可
-
步骤10/11
点击查看大图
冷藏4个小时，慕斯圈用热毛巾捂一捂或吹风机吹一下，脱模后可以装饰了
-
最后一步
点击查看大图
我的是筛了糖粉和可可粉，巧克力碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-29
奥利奥草莓慕斯的其他做法
奥利奥草莓慕斯的相关分类
奥利奥草莓慕斯的相关推荐
-
#百变水果花样吃#生乳酪草莓慕斯蛋糕
228754人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10840664人看过 -
红茶珍珠爆浆蛋糕：
1901101人看过 -
炒米粉
292114人看过 -
#夏日开胃餐#炸鸡块
134085人看过 -
炸鸡腿-比KFC的都要好吃
10363084人看过 -
酸菜白肉血肠
240716人看过 -
风靡街头的小吃——原味鸡蛋仔
1914505人看过 -
香菇蒸滑鸡----"蒸的好吃哦"
1816619人看过 -
草莓慕斯蛋糕
8306人看过 -
颜值颇高的草莓慕斯蛋糕
10063人看过 -
草莓慕斯蛋糕
531041人看过
