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苦麻菜馅饺子的做法

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苦麻菜馅饺子

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山坡苦菜，最爱挖各种野菜。

食材清单加入采购清单

五花肉 500g

、

苦菜 300g

、

盐适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

胡椒粉适量

、

葱碎适量

、

香油几滴

、

白面一碗半

、

豆豉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
苦麻菜摘净，用水焯一下，放盆中泡，泡了一天。记得换水。多泡就不那么苦了。然后攥干切碎。
步骤2/6 点击查看大图
剩的蒸肉。炒了一下。
步骤3/6 点击查看大图
加入切碎的葱，姜末，豆油盐酱油鸡精豆豉进行调味，搅匀
步骤4/6 点击查看大图
活好面
步骤5/6 点击查看大图
平分，包大饺子
最后一步点击查看大图
平锅煎的，也可以蒸锅蒸，或者做成馅饼都可以。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-29

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