白菜肉丸汤
春天特别容易上火，所以吃肉吃不对会引起上火，而且有的宝宝不喜欢吃肉怎么办，那就做成肉丸汤吧，喝汤又营养健康还去火~
-
步骤1/16
点击查看大图
肉末我们用肥瘦的，纯瘦太干不好吃。可以自己剁。今天来不及所以买的超市剁好的
-
步骤2/16
点击查看大图
姜切沫备用
-
步骤3/16
点击查看大图
盐，鸡精备用
-
步骤4/16
点击查看大图
将姜末，盐，鸡精依次放入肉末中
-
步骤5/16
点击查看大图
打一颗鸡蛋进去
-
步骤6/16
点击查看大图
搅拌均匀，上劲儿（不粘盆，筷子搅拌不动为佳）
-
步骤7/16
点击查看大图
起一锅水
-
步骤8/16
点击查看大图
水开后放少许盐使汤有味
-
步骤9/16
点击查看大图
放少许鸡精
-
步骤10/16
点击查看大图
用勺子或者手汆肉丸
-
步骤11/16
点击查看大图
肉丸入锅大概5到十分钟
-
步骤12/16
点击查看大图
娃娃菜洗净备用
-
步骤13/16
点击查看大图
肉丸熟后放入娃娃菜
-
步骤14/16
点击查看大图
感觉肉丸在躲猫猫
-
步骤15/16
点击查看大图
娃娃菜烫熟后盛出
-
最后一步
点击查看大图
饭前来一碗棒棒哒肉丸汤绝对鲜，在吃几个肉丸感觉自己不用别的菜都能吃一碗饭
肉丸没有焯水所以一定要把锅中浮沫撇出来，而且这道菜没有放料酒是因为我们放了足够的姜末去腥。如果喜欢别的青菜，也可以放入汤中，不只限于娃娃菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-30
白菜肉丸汤的相关分类
白菜肉丸汤的相关推荐
-
好吃到尖叫的虎皮青椒酿肉
585245人看过 -
百年好合素三鲜饺子
1741691人看过 -
香辣虾
1718461人看过 -
紫菜蛋花汤
2435795人看过 -
#好吃不上火# 茄汁大虾
508077人看过 -
蒜片苦瓜----健康饮食必备
334330人看过 -
排骨炖豆角
5612152人看过 -
一次发酵的豆角包子
786387人看过 -
青菜瘦肉粥
38499人看过 -
红烧大虾
2234286人看过 -
小时候的味道小白菜面疙瘩汤
63218人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#夏季祛湿冬瓜蛤蜊汤
2097951人看过
