辣白菜
-
步骤1/4
点击查看大图
2000g左右的白菜切成4瓣,用海盐腌10个小时,攥干水分;
-
步骤2/4
点击查看大图
准备1个梨子、1个苹果、半个白萝卜、1块姜、1头蒜,这些材料刨成丝;加入1大勺鱼露、2勺白糖、2勺辣椒粉、100g辣椒酱调匀;
-
步骤3/4
点击查看大图
把酱料一层层铺进白菜里;
-
最后一步
点击查看大图
卷紧放入密闭的容器里,冷藏40个小时后就可以了。
鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁,大型超市的调味品柜台都可以买到。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-24
辣白菜的其他做法
-
#美食视频挑战赛# 懒人辣白菜香肠炒饭
-
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
-
家常快手菜酸辣白菜
-
#零腹担吃夜宵#辣白菜蛋饼
-
韩式辣白菜
-
#我的夏日味道vlog#夏天的简餐~辣白菜炒饭
辣白菜的相关分类
辣白菜的相关推荐
-
火爆大头菜
21192人看过 -
辣白菜
45543人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31592318人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#鲜肉包子
161686人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2950550人看过 -
凉拌干豆腐丝
2022577人看过 -
腊味佛手瓜
1133212人看过 -
8分钟低卡美味茄子(只为了那一抹妩媚紫)
249635人看过 -
金针菇肥牛卷
294239人看过 -
西瓜雪糕
244153人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#包粽子啦~蜜枣粽子
102751人看过 -
自制肉肠
25029人看过