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今天我要很认真的做一份假排骨给你吃——糖醋假排骨

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微体兔

土豆+里脊=排骨？咬一口，咦？骨头是能吃的？神似形似，口感味道也几乎难以分辨，最关键的是，吃这个“排骨”不用吐骨头啊！
食材清单 加入采购清单
猪里脊 250g
、
土豆 1个
、
小葱 少许
、
生抽 2勺
、
料酒 1勺
、
盐 适量
、
糖 3勺
、
生粉 适量
、
番茄酱 3勺
、
白醋 1勺
、
湿淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、切土豆条的时候可以比着里脊片的大小来切，保证成型更像排骨。 2、挑选土豆尽量选表面没有黑斑的，防止土豆氧化，可以放在水里泡着。 3、切土豆剩下的边角料煮一下，擦干水分裹生粉炸一炸，就可以当做薯条吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-01

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