开心果罗勒奶油意面
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步骤1/7
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开心果罗勒酱:煸炒开心果至微微上色,倒入碗中冷却。
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步骤2/7
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将开心果,罗勒叶,柠檬汁,橄榄油倒入搅拌机中搅碎成酱。
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步骤3/7
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煮面:将水,橄榄油,海盐,加入锅中,并将水煮开。
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步骤4/7
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水煮开后,将螺旋面倒入锅中,煮七分钟左右。
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步骤5/7
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盛出沥干水分,加入橄榄油拌匀。
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步骤6/7
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将煮好的面,面汤,淡奶油,开心果罗勒酱倒入锅中,小火烹调,至酱汁裹在意面上,呈粘稠状。
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最后一步
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意面出锅前,撒上黑胡椒和帕玛森芝士,盛出装盘即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-01
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