杏仁薄烧
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将蛋白、全蛋一起打散成蛋液后,加入细砂糖用手动打蛋器拌匀至糖融化。
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步骤2/4
然后放入过筛的低粉,杏仁片,黑芝麻,白芝麻,南瓜子于做法1中,搅拌均匀放入冰箱冷藏1小时以上后取出。
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步骤3/4
烤盘铺上烘焙纸,用汤匙舀取面糊放入烤盘中,摊成薄薄的圆片,放入预热好的烤箱中上下火130度约25分钟。
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最后一步
点击查看大图
嘎嘣脆的饼饼来了。。。
小贴士
唠叨两句。为了消耗做豆乳盒子剩下的蛋白,就想起了它。蛋液不用打发,摊面糊的时候,切记一定要摊的够薄,要不不够脆。时间视各自的烤箱而定,我烤箱温度偏低,实际烤了30多分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-02
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