春之味~韭菜馅饼
韭菜馅饼,可以让你轻松的提起整个味蕾!
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步骤1/19
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韭菜洗净切末
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步骤2/19
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鸡蛋打散后,放入热油锅炒至嫩滑,捣成碎
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步骤3/19
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稍凉后,倒入容器中,和韭菜混合
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步骤4/19
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拌匀后加少许盐调味。
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步骤5/19
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面粉加水,调成絮状
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步骤6/19
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和成光滑面团
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步骤7/19
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盖上湿布放温暖处醒发半小时
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步骤8/19
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取出分成6份,揉圆
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步骤9/19
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擀成薄面皮
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步骤10/19
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像包包子一样,包入韭菜鸡蛋馅
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步骤11/19
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包好后收口捏紧
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步骤12/19
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按扁
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步骤13/19
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放入预热好的电饼铛,放少许油
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步骤14/19
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按馅饼功能,时间4分钟后,翻面,煎至两面金黄即可。
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步骤15/19
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香喷喷
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步骤16/19
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好吃闻得到看得见
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步骤17/19
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成品
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步骤18/19
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馅饼
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最后一步
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开吃
面团一定要放温暖处醒发半小时,盖上湿布,否则煎出来的饼会很硬,不松软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-03
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