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甘梅地瓜的做法

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甘梅地瓜

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红薯 250g

、

甘梅粉适量

、

生粉适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
地瓜洗净，切条。
步骤2/4 点击查看大图
生粉加水，调成蜂蜜状的糊，把地瓜条放进去，裹面糊，在裹面糊的时候，可以热油锅。
步骤3/4 点击查看大图
油温升到130℃，就可以把地瓜条放进去炸之金黄，就可捞出沥油。
最后一步点击查看大图
把炸好的地瓜条，放入盘中撒入酸梅粉即可享用

小贴士

地瓜条只用炸一遍就好了，不用复炸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-03

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