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腊鸡烧黄豆的做法

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腊鸡烧黄豆

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腊鸡一只

、

黄豆 200克

、

八角 4粒

、

蒜瓣适量

、

生姜适量

、

干辣椒适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/7
提前把黄豆泡2-3个小时。
步骤2/7 点击查看大图
把咸鸡剁出来用热水一下，太干的咸鸡要提前泡一下。
步骤3/7 点击查看大图
准备好材料
步骤4/7 点击查看大图
锅里下油，把八角，生姜下锅，稍稍炸一下，放入准备好的鸡。
步骤5/7 点击查看大图
炒至鸡的表面变金黄色
步骤6/7 点击查看大图
锅里加水，放入黄豆，放入干辣椒，小火慢炖20分钟。
最后一步点击查看大图
最后大火烧俩分钟，出锅，哎呀，真好K

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-04

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