是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

烧椒小煎鸡的做法

点击查看大图

烧椒小煎鸡

浏览 13.4万 · 收藏 3683

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

烧椒鸡最近在重庆很多饭店都挺流行、多吃几次自己都会做了参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

嫩鸡 500克

、

二荆条半斤

、

姜蒜适量

、

花椒适量

、

盐适量

、

青花椒油 1勺

、

小米辣 6个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
取铁锅烧热、放入二荆条和小米辣干煸到起黑虎皮
步骤2/9 点击查看大图
仔鸡剁成块、盐、胡椒粉、蚝油、生抽、腌制入味
步骤3/9 点击查看大图
干煸好二荆条和小米辣切小段、
步骤4/9 点击查看大图
姜蒜切末
步骤5/9 点击查看大图
锅里油热放入花椒炒香再放入腌制入味的鸡块
步骤6/9 点击查看大图
放入姜蒜继续炒到鸡块表皮层微焦黄
步骤7/9 点击查看大图
放入干煸虎皮二荆条、小米辣、调入少许盐炒入味、起锅淋一勺青花椒油、炒均起锅
步骤8/9 点击查看大图
烧椒很下饭
最后一步点击查看大图
重庆特色菜

小贴士

无

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-09

换个做法

烧椒小煎鸡的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹牛肉汤板栗茭白更多

烧椒小煎鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许