凉拌黄瓜
浏览 6464 · 收藏 12
将做法保存到手机
天气又开始慢慢热起来啦 做一道拍黄瓜 开胃下火
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
黄瓜从中间切开 再反过来用菜刀拍一下 切成段就行 可以切小一点更入味。（这是老家买的本地土黄瓜，一般菜市场的黄瓜也可以做）
-
步骤2/3
点击查看大图
蒜切末 加开水泡 （加热的水泡的话 蒜味道出来得更快）。黄瓜切成段加盐 拌均匀放20分钟就行 去生入味。
-
最后一步
点击查看大图
把黄瓜的水倒掉，加入：生抽、辣椒油、味精、鸡精、花椒粉或者花椒油都可以、蒜、醋。拌均匀就行啦（喜欢味道浓一点可以多放一两个小时后再吃）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-05
换个做法
凉拌黄瓜的相关分类
凉拌黄瓜的相关推荐
-
糖醋排骨
6835人看过 -
红烧肉
8855人看过 -
凉拌黄瓜
10085人看过 -
清蒸鲈鱼
7126人看过 -
红烧排骨
6911人看过 -
花花土豆泥
14053人看过 -
鱼香肉丝
8375人看过 -
酸辣土豆丝
5121人看过 -
冻豆腐
98077人看过 -
凉拌黄瓜
6157人看过 -
凉拌黄瓜
7421人看过 -
麻汁油麦菜
30202人看过
